Yer Fıstığı Ezmesi

Yer fıstıklarını tek tek ayıklamaya uğraşmadan hazır soyulmuş yer fıstığı alıp kolayca kendi yer fıstığı ezmenizi yapabilirsiniz.
Hazırlık Süresi 20 mins
Pişirme Süresi 0 mins
Toplam Süre 20 mins
Kategori Ezme Tarifleri
Tür Atıştırmalık
Servis 1 küçük kavanoz
Kalori 600 kcal

Malzemeler
  

  • 600 gr soyulmuş kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı
 

  • Mutfak robotuna aldığınız soyulmuş tuzsuz yer fıstıklarını; bal, pekmez ve tuz ilavesiyle püre haline getirin.
  • Yer fıstığı yağını bırakana kadar ve krema gibi sürülebilir bir kıvam alana kadar robottan geçirin. Krema haline gelen fıstık ezmesini cam bir kavanoza alıp muhafaza edin. Ara ara mutfak robutunu bozmamak için durmanızda fayda var
  • Kahvaltının yanı sıra çeşitli hamur işlerinde tat ve kıvam verici olarak kullanın. Diğer malzemeler ile karıştırıp farklı tadlar oluşturup. Spor öncesinde protein için tüketin ve daha fazlası

Tarif Önerileri

Yer fıstıklarını tek tek ayıklamaya uğraşmadan hazır soyulmuş yer fıstığı alıp kolayca kendi yer fıstığı ezmenizi yapabilirsiniz. İsterseniz sade şekersiz yer fıstığı ezmesi yapabileceğiniz gibi bu tarifi baz olarak kullanarak bitter çikolatalı fıstığı ezmesi, tahinli yer fıstığı ezmesi mevsimine göre portakal kabuklu yer fıstığı ve daha fazlasını yapabilirsiniz.
Protein kaynağı olması dışında tekli doymamış yağ bakımından da son derece zengin olan fıstık ezmesinin 1 yemek kaşığı yaklaşık 100 kaloridir.
Anahtar Kelime yer fıstığı ezmesi