
Yer Fıstığı Ezmesi
Yer fıstıklarını tek tek ayıklamaya uğraşmadan hazır soyulmuş yer fıstığı alıp kolayca kendi yer fıstığı ezmenizi yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 600 gr soyulmuş kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1/4 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Mutfak robotuna aldığınız soyulmuş tuzsuz yer fıstıklarını; bal, pekmez ve tuz ilavesiyle püre haline getirin.
- Yer fıstığı yağını bırakana kadar ve krema gibi sürülebilir bir kıvam alana kadar robottan geçirin. Krema haline gelen fıstık ezmesini cam bir kavanoza alıp muhafaza edin. Ara ara mutfak robutunu bozmamak için durmanızda fayda var
- Kahvaltının yanı sıra çeşitli hamur işlerinde tat ve kıvam verici olarak kullanın. Diğer malzemeler ile karıştırıp farklı tadlar oluşturup. Spor öncesinde protein için tüketin ve daha fazlası
Tarif Önerileri
Yer fıstıklarını tek tek ayıklamaya uğraşmadan hazır soyulmuş yer fıstığı alıp kolayca kendi yer fıstığı ezmenizi yapabilirsiniz. İsterseniz sade şekersiz yer fıstığı ezmesi yapabileceğiniz gibi bu tarifi baz olarak kullanarak bitter çikolatalı fıstığı ezmesi, tahinli yer fıstığı ezmesi mevsimine göre portakal kabuklu yer fıstığı ve daha fazlasını yapabilirsiniz. Protein kaynağı olması dışında tekli doymamış yağ bakımından da son derece zengin olan fıstık ezmesinin 1 yemek kaşığı yaklaşık 100 kaloridir.
- Soyulmuş Zarsız Tuzsuz Kavrulmamış Yer Fıstığı₺7,50 – ₺30,00
- Tuzsuz Kavrulmuş Fıstık (Tuzsuz Yer Fıstığı)₺10,50 – ₺42,00
- Tuzlu Kavrulmuş Fıstık (Tuzlu Yer Fıstığı)₺11,00 – ₺44,00