
Ağızda Dağılan Muazzam Fındıklı Kurabiye Tarifi
Çay saatini en iyi yancılardan fırından yeni çıkmış buharı üzerinde fındıklı kurabiyeler burda. Bu fırsatı geri çevirmeyip, siz de sevdikleriniz için kıyır kıyır bir kurabiye hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta beyazı
- 125 gr tereyağ
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık tozu
Yapılışı
- Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını pudra şekeri ile derin bir karıştırma kabında karıştırın.
- Yumurta beyazı ve ince çekilmiş fındık içinin yarısını katın.
- Elenmiş unu azar azar ekleyin. Tarçın ve kabartma tozunu ilave edin. Tüm malzemeyi, dışı çıtır içi kıyır kıyır olacak fındıklı kurabiyelere dönüşmesi için yoğurun.
- Hamuru mutfak tezgahı üzerinde rulo haline getirin. Üzerini kalan fındık içi ile kaplayın.
- Rulo kurabiye hamurundan küçük kareler kesin. Yuvarlayıp, şekil verdikten sonra tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirdikten sonra çay saati yanında sakınmadan sevdiklerinizle paylaşın.
Tarif Önerileri
Hamuru çabucak hazırlayın ve tereyağının yağını salmaması dikkat edin eğer tereyağı fazla ısındıysa buzdolabında hazırladığını hamuru bekleterek hamuru serleştirin. Kurabiye hamurunu belli bir süre buzdolabında bekletmekte fayda vardır. Fındık tozu nu hemen Çerez Burda’dan sipariş etmeyi unutmayin.
- Kavrulmuş Fındık (Fındık İçi)₺22,00 – ₺88,00