Tuzlu Fıstık Nasıl Yapılır | 4 Adımda Tuzlu Fıstık

Tuzlu Fıstık Nasıl Yapılır

Yer Fıstığı | Tuzlu Fıstık

Yer fıstığı, yüksek miktarda protein, yağ ve karbonhidrat içeren baklagiller familyasına ait bir bitkidir. İçerdiği yüksek besin değerleri ve muhteşem tadı onu hayatımızın çoğu alanında karşımıza çıkarmaktadır. Ülkemizde, Adana, Osmaniye, Kahramanmaraş olmak üzere diğer bölgelerimizde de yetiştirilmektedir.

Sitemizde sizin için hazırlanmış fıstık çeşitlerini satın alamak için.

Tuzlu Fıstık Nasıl Yapılmaktadır

Hepimizin severek yediği bu fıstık türünün aslında soframıza gelme macerası çok basittir. Toplanan fıstıkların bir kısmı işlenmek üzere ayrılır. Tuz, su, un ve limon tuzundan oluşan karışım ile özel kazanlarda 145 derecede kavrulur. Bu kısa ve kolay işlemin ardından tuzlu fıstığımız hazırdır.

Tuzlu Fıstık Besin Değerleri

Tuzlu Fıstığın 100 gramı 567 kcal’dir.

1 Avuç Tuzlu Fıstıkta ise 227 kalori bulunmaktadır

1 Avuç Miktara Göre Besin Değerleri

Besin Değeri	100 gramda	1 Avuç / 40 g
Karbonhidrat	16.13 g	0.6 g
Lif	8.5 g	3.4 g
Protein	25.8 g	10.3 g
Yağ	44.2 g	17.7 g

Tuzlu Fıstığın Faydaları

• Vücudumuz için gerekli olan yağ asitlerinin en iyi kaynaklarından biri olan doymamış yağ asidi içerir.
• Düzenli ve yeterli tüketildiğinde kolesterolü düzenler.
• B1 ve B3 gibi yararlı vitaminler içerir. Bunlar sayesinde kalp sağlığımızı korur.
• Kaslarımıza ve sinir sistemimize yararlı ve geliştirici mineraller içerir.
• Fiziksel yorgunluğu giderici özelliğe sahiptir.
• Sigara ve alkolün vücudumuza yarattığı olumsuz etkenleri önlemeye yarar.
• Cinsel isteği arttırır.
• İçerdiği sağlıklı yağlar vücudumuzu ve cildimizi besler.

Tuzlu Fıstığın Zararları

• Gereğinden fazla tüketimde özellikle ergenlik dönemindeki bireylerde sivilce çıkartabilir.

Evde Tuzlu Fıstık Yapımı

Malzemeler

• 500 gram taze yer fıstığı.
• 5 ml nişasta
• Opsiyonel olarak kaya tuzu (1 tatlı kaşığı dolusu yeterli olacaktır)
• 100 ml su
• Büyük bir teflon tava.
• Fırında yapılacak ise 170 derece önceden ısıtılmış fırın.

Yapılışı

• 500 gram yer fıstığını temiz bir poşete koyun.
• Poşetin içine 1 tatlı kaşığı dolusu tuz, nişasta ve suyunuzu serpin.
• Poşetin ellerinizle kabuklara zarar vermeden aşağı yukarı olucak şekilde sallayın.
• 10 dakika kadar bekledikten sonra tavanıza koyun. Kısık ateşte kabuklar parlayana kadar kontrollü bir şekilde pişriin.

Fırında Yapılışı

• İlk üç adımın aynısını uygulayın.
• Fırınınızı önceden 170 derecede ısıtmaya başlayın.
• Fırın tepsinize yağlı kağıdınızı koyun ve üstüne fıstıklarınızı serpin.
• Kontrollü bir şekilde hafif pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.
• Çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelen kadar bekleyip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Fıstığın Dünya Mutfağındaki Yeri.

Fıstık, evimizde televizyonumuzun başında, arkadaşlarımızla sohbet esnasında, alkol tüketirken veya bir yemeği süslemek amacı ile aklınıza gelebilecek çoğu alanda kullanılmaktadır. Özellikle alkolün yanına giden en iyi kuru yemişlerden biri olmasıyla bilinen tuzlu fıstık, muhabbetleri daha da koyu yapmaya meyillidir. Ballı susamlı, çiğ, kavrulmuş, tuzlu ve kabuklu şekilleriyle herkesin tüketmeyi sevdiği bir kuru yemiş olmasına ilaveten fiyatı da bir o kadar ucuzdur.  Çeşitli çikolataların da baş tacı olmaktadır ve hayatımızdan hiçbir zaman çıkmayacak gibi gözükmektedir.

Her Fıstıkla Yapılabilecek Bir Fıstık Ezmesi Tarifi

Tuzlu Fıstık Tüketirken Dikkat Edilmesi Gereken Unsur.

İçerdiği tuz oranı özellikle alkol tüketiminde vücudumuzdan su eksilmesine sebep olacaktır. Her ne kadar tuz vücudumuza ve kaslarımıza su çekmeye yarasa da, ter ve idrar yoluyla bir o kadar da atılmasına sebep vermektedir. Bu yüzden tuzlu fıstık tükettiğimiz süreç içinde bol bol su içmeyi ihmal etmemeliyiz.

Sitemizdeki Yer Fıstığı Çeşitleri

Soyulmuş Yer Fıstığı

Ballı Susamlı Fıstık

Tuzlu Yer Fıstığı

Tuzsuz Yer Fıstığı